Startseite > Nachrichten > Inhalt

Ist frischer Lebensmittel besser als Konserven?

Aug 30, 2016

Aus der DoseDas Essen hatgelungen, langfristige Lagerung ohne Verschlechterung, voll profitierte von einem Siegelbehälter und strenge Sterilisation, nichts zu tun mit Konservierungsstoff. Aus der Dose ist nicht geheimnisvoll, canning Prinzip ist sehr einfach: zuerst das rohe Material wird ausreichend erhitzt, um töten alle Mikroorganismen; während die Dosen Sterilisation durch Hitze vollständige; und dann in eine sterile aseptischen Lebensmittelbehälter, heiß verschließen geladen; und schließlich von Heizung, Kühlung, Luft in den Behälterkopf sterilisiertRaum Volumenschrumpf erzeugt Unterdruck, das ursprüngliche Siegel der Flasche mehr öffnen, und außerhalb der Bakterien kann es nicht weitergehen. Nach diesen Schritten der natürlichen Lebensmitteln wird nicht beschädigt und muss keine Konservierungsmittel hinzufügen.

In der Tat, viele Menschen haben hausgemachte Tomatensauce, gewürfelte Tomaten aus der Dose zu erleben, der Branche und wir tun Tomaten aus der Dose sind ungefähr gleich. Aber hausgemachte Konserven und anderen ist die Qualität der Dose Tomaten-Produzenten, die meisten von ihnen haben ihre eigenen raw Material Versorgungsmaterial-Unterseite. Daher Zugang zu frischen rohen Tomaten in Tomaten Reifen Saison garantieren. Gleichzeitig, hausgemachte Tomatensauce, Tomatenwürfel, Heizzeit und Prozess Bedingungen nicht optimal gesteuert werden, und namhafte Großunternehmen deren Großproduktion kann besser zu verstehen, die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel in Dosen Tomaten.

Neben mehr Sicherheit, aus der Dose Tomaten sogar mehr Andquot; Freshandquot; als frische Tomaten. Zwar ist es leicht zu umgehen gelieferten Andquot; frische Tomatoandquot; aber sie schauen gerade frisch, Nährstoff Verlust, sondern ständig. Weil jedes Obst und Gemüse nach der Ernte sind weiterhin Andquot; Breatheandquot; einige Nährstoffe werden weiter sinken. Die Tomaten aus der Dose abgeholt werden aus Rohstoffen verarbeitet ganze Prozess ist nicht mehr als sechs Stunden, Hochtemperatur-Wärmebehandlung kann stoppen oder verlangsamen die chemischen Reaktionen Nährstoffverluste und frische Lebensmittel und Ernährung zu erhalten. In diesem Fall anstelle von Fernverkehr oder Gewächshäuser Andquot; Freshandquot; Tomaten, Tomaten aus der Dosemehrfrischer.